СПЕЦИИ.com.ua  097/073/095 - 818 -58 -68;067-600-31-99; 063-600-1-999;

 

Корица палочки 8см (Код: )

Хиты: 2648

     Палочки корицы – ароматная специя, которая изготавливается из коры дерева с одноименным названием. Это не только кладезь полезных веществ, а еще и незаменимая помощница в кулинарии. Употребление корицы способно снизить уровень глюкозы в крови, нормализовать аппетит и прекрасно помогает при сбое системы пищеварения.
     Большинство хозяек, безусловно, знают о существовании такой приправы, но только некоторые используют ее во время приготовления блюд. В восточных странах палочки корицы добавляют преимущественно в острые мясные блюда, а на территории Закавказья – в пловы, харчо и многие другие кулинарные шедевры.

В каких рецептах встречается корица?

     В нашем государстве эту пряность, которую можно приобрести, купить на сайте специи.com.ua, часто применяют для того, чтобы сделать маринады ароматными, а соусам, компотам и варенью придать необычного вкуса. Чаще всего палочки корицы добавляют в практически готовые блюда или уже перед непосредственной подачей на стол. Шеф-повара советуют обжаривать их на сковороде, чтобы получить еще более яркий аромат. Считается, что корица превосходно сочетается с яблоками и морковью, особенно если речь идет о выпечке. Кроме того, ее используют для того, чтобы разнообразить салаты с капусты, кукурузы и шпината.

Готовим ци-мес с палочками корицы

     Хотите приготовить что-то необычное, но не знаете, как правильно и в чем можно использовать палочки корицы? Предлагаем Вашему вниманию необычный рецепт из еврейской кухни под названием ци-мес.

  1. Первым делом беремся чистить морковь, нарезаем ее кружочками одного размера.
  2. Пассируем ее на сковороде.
  3. После этого складываем в чистую кастрюлю чернослив без косточек и изюм.
  4. Готовую морковь отправляем к сухофруктам и засыпаем все это сахаром.
  5. Получившуюся смесь около часа необходимо тушить на небольшом огне. За 10 минут до окончания вливаем в нее жидкий мед и сок лимона по вкусу и, конечно же, кидаем пару палочек специи.
  6. Этот десерт перед подачей необходимо остудить и подавать в глубоких тарелках.

Корица палочками в рецептах напитков

     В Мексике сегодня во всех приличных заведениях горячий шоколад подается с палочками корицы, а также их традиционно кладут в известный всем нам согревающий напиток глинтвейн. Необходимо сказать пару слов и о целебных свойствах этой приправы. Если у Вас или Ваших близких болит горло – лучше любого лекарства будет чай с корицей. Его готовить не сложно. Необходимо взять 5 палочек специи и залить их литром кипятка. После того, как настой постоит полчаса, ним можно уже заливать любой чай, который Вам нравится.

     Начиная с конца осени, когда уже чувствуется значительное похолодание, во многих кафе и ресторанах самым популярным заказом становиться глинтвейн, для приготовления которого тоже используются палочки корицы. В сети сегодня полно рецептов с различными вариациями напитка, но многие опасаются готовить его в домашних условиях, опасаясь того, что не удастся найти всех необходимых ингредиентов. На самом деле, нет ничего сложного, ведь практически все составляющие можно приобрести в обычном супермаркете, а палочки корицы купить на сайте специи.com.ua

Вес:
Старая цена: 240 Грн
Цена: 229 Грн
Страна происхождения: Индонезия
Количество:
Demo
    • Наши контакты

      СПЕЦИИ.com.ua
      Киев, ул. Киото, 8, Торговый центр "Зелёная линия" 

      тел: 097/073/095 - 818 -58 -68;

      Прием заказов через корзину ежедневно 24 часа в сутки

      Спасибо что вы с нами!